Geniet, maar drink met mate.
De campagnes van MARTINI vind ik altijd zo geweldig goed; altijd anders-dan-anders en met een échte boodschap. Zo vond ik hun Mindful Drinking-campagne vorig jaar ook al zo goed; meer bewustheid creëeren van wanneer en hoeveel je drinkt. De campagnes van MARTINI weten je altijd als persoon aan te spreken, zo ook Dare To Be, dat ze onlangs hebben gelanceerd. Hiermee willen ze jóu vieren, de meest authentieke, oprechte en uitgesproken versie van jezelf. Hou ik van.
En ben zo’n mooie campagne hoort natuurlijk een mooie lancering, en daarvoor kozen ze nieuwe hotspot Nonna in Amsterdam uit voor een heerlijk uitgebreid diner. Aanwezig waren natuurlijk de ambassadeurs van MARTINI, Anna Nooshin en Yeliz Çiçek.
Aan het interieur van Nonna hoef je niet meer veel te doen, want je waant je zo in een Italiaanse trattoria, maar de illustraties van Drea Dolls gaven nét dat beetje extra. Zij maakt echt de mooiste illustraties die allemaal één ding gemeen hebben; haar creaties lachen niet. Dit doet Andrea, de eigenaresse, vanwege een reden. ‘In een wereld waar vrouwen vaak te horen krijgen dat ze meer moeten lachen om aantrekkelijker te zijn, weigeren de Drea Dolls dit. Ze zijn gewoon zichzelf.’ Een perfecte match met deze nieuwe Dare To Be campagne, dus.
Jep, dit was een avond waar je natuurlijk bij wilde zijn. Om de FOMO toch iets minder te maken, heb ik nog iets leuks voor je. Twee recepten: eentje voor een mocktail en eentje voor een cocktail, en om nog even in Italiaanse sferen te blijven ook het recept voor de Limone con Zucchine spaghetti. Geloof me, deze wil je echt maken — bijzonder lekker én niet al te moeilijk. Dus dit kan je prima bij je volgende dinner party serveren.
MARTINI NON-ALCOHOLIC FLOREALE & TONIC
Ingrediënten
- 75 ml MARTINI Non-Alcoholic Floreale
- 75 ml Tonic water
- IJs
- Schijfje sinaasappel als garnering
Bereidingswijze
- Vul een ballonglas met ijs.
- Giet een gelijke hoeveelheid MARTINI Non-Alcoholic Floreale
en tonic water in het glas. - Roer voorzichtig een paar momenten.
- Garneer met een schijfje sinaasappel.
MARTINI BIANCO SPRITZ
Ingrediënten
- 50 ml MARTINI Bianco
- 40 ml Sodawater
- 60 ml Prosecco
- Takje munt
- Schijfje citroen
Bereidingswijze
1. Voeg alle ingrediënten toe aan een wijnglas met ijs.
2. Roer voorzichtig.
3. Garneer en geniet.
LIMONE CON ZUCCHINE SPAGHETTI
Ingrediënten
- 300 g spaghetti
- 2 courgettes, in dunne plakjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 citroen, rasp en sap
- 150 g stracciatella kaas
- 50 g broodkruimels (pangrattato)
- Verse basilicumblaadjes, voor garnering
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim gezouten water tot al dente. Giet af en bewaar een kopje van het kookwater.
- Verhit een scheut olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de plakjes courgette samen met de knoflook tot ze zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 5-7 minuten. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Voeg de gekookte spaghetti toe aandepanmetdecourgette.Voegookde citroenrasp en het sap toe, meng goed door elkaar. Voeg indien nodig wat van het bewaarde kookwater toe om de pasta smeuïg te maken.
- Verdeel de spaghetti met courgette overborden. Schep er royaal stracciatella kaas over en bestrooi met de broodkruimels (pan grattato). Garneer met verse basilicumblaadjes.
- Serveer direct en geniet van deze heerlijke Italiaanse pasta!
