Zeg je New York City, dan zeg je Dante. Als je niet weet waar te eten in New York, dan is dit geweldige restaurant in de West Village een hotspot die je absoluut op je lijstje moet zetten. Volgens locals hebben ze bij Dante de beste martini’s van New York City en het eten is ronduit geweldig. Mocht je niet van martini’s houden, dan heb je nog keuze uit talloze (seizoensgebonden) cocktails, mocktails, wijnen en frisdranken, maar ik raad toch echt de ‘Cosmotini’ aan. Een sexy twist op de cosmopolitan en de martini. De garnering van je cocktail wordt in een glaasje met ijs apart geserveerd wat een extra touch geeft, en alles aan dit restaurant (tot de onderzetters aan toe) is ongelooflijk Instagram proof.
De kaart heeft voor ieder wat wils: van kleine barbites tot steak en van hapjes voor tijdens een aperitivo tot hamburgers. Laat je er niet door misleiden, want ieder gerecht is stuk voor stuk heerlijk. Zorg wel even dat je ongeveer een week van tevoren reserveert, want iedereen wilt deze zomer bij Dante zitten.
Het verhaal achter Dante
Het is bijna 110 jaar geleden dat het originele Caffe Dante haar deuren opende in Greenwich Village, dat destijds bekend stond als de South Village. Deze wijk was in 1915 nog grotendeels een Italiaanse wijk, waar Caffe Dante diende als een plaatselijke ontmoetingsplaats waar Italiaanse immigranten samenkwamen voor koffie en mensen om mee te praten. Vanaf de jaren ’70 werd Caffe Dante een plek waar veel lokale én wereldwijde celebs werden gespot. Zo was het een favo hotspot Al Pacino, Alec Baldwin, Whoopi Goldberg, Jerry Seinfeld en Bob Dylan.
Caffe Dante bestaat nog steeds en is de hele week open voor ontbijt tot en met diner, maar de nieuwere locatie van Dante heeft mijn hart gesloten. De nieuwe Dante in West Village is ook open voor alle maaltijden en volgens de eigenaren een liefdesbrief aan het origineel. Er hangen foto’s aan de muren van de oorspronkelijke eigenaren, maar ook van bekende gezichten die hier ooit hebben gegeten. Van kunstenaars en schrijvers, en van Ernest Hemingway tot Patti Smith: kom je naar Dante, dan maak je deel uit van een heel mooi stukje geschiedenis.
Dante is te vinden op 551 Hudson St, New York.
Beeld: Dante
