Hallo vanuit Londen, waar het op het moment van schrijven 31 (!) graden is. Dat is flink warm, kan ik je vertellen. En dan is het helemaal geen straf om in een leuk cafeetje te werken met laptop — waar ze airco hebben, uiteraard. En dat was toch nog best een opgave: een café in Londen waar je goed kan eten, ze goede koffie hebben (en met voorkeur ook matcha) én je hartstikke welkom bent met je laptop. Natuurlijk zijn de opties daarvoor in Londen mega, maar als je geen local bent wordt het al iets lastiger. Dus daarom heb ik deze tip voor je: WatchHouse in Hampstead, Londen, is een héérlijk cafeetje om te ontbijten, lunchen, werken, of gewoon te stoppen voor een koffietje.
WatchHouse heeft meerdere locaties in Londen (meer dan 20, verspreid door de hele stad) en is zo’n zaak die ik graag zou willen copy-pasten naar Amsterdam. Het interieur is wisselend, die in Hampstead is bijvoorbeeld heel licht met veel beige tinten en strak ingericht, maar andere locaties werken weer met wat donkere tinten.
Dan het eten: er zijn talloze opties wat betreft gerechten met ei, van gepocheerde eieren tot Harissa eggs en natuurlijk Eggs Benedict, Florentine en Royale. Maar ook verschillende wraps, overnight oats en echt wáánzinnige croissants en gebak.
Ook heel leuk: WatchHouse in Hampstead, Londen, zit tegenover het grote park Hampstead Heath. Wat mij betreft is dit misschien wel het fijnste park van heel Londen; niet gigantisch druk en op bepaalde plekken heb je prachtige uitzichten over de skyline van de stad. Ook kan je op bepaalde plekken zwemmen en zitten hier veel mensen met een kleed en een boek te hele dag te hangen. Veel locals, weinig toeristen. Ik doe niet aan gatekeepen, dus de komende tijd zal ik heel veel tips delen voor deze wijk — één van mijn favorieten in Londen. Maar zet deze maar alvast op je lijstje.
WatchHouse, 65 South End, Londen
Beeld: WatchHouse Hampstead Londen
